يؤدي الاكثار من شرب القهوة الى تفاقم الكثير من الحالات المرضية. تتكاثر الدراسات التي تعدد مزايا وفوائد القهوة مشيرين الى الكافيين ومضادات الاكسدة التي تحتوي،
عليها وتأثيرهما على الصحة العامة، ولكن عملياً إن الإكثار من شرب القهوة قد يؤدي الى التالي:
- خفقان في القلب.
- إسهال.
- كثرة في التبول.
- قيء وإستفراغ.
- تشوش فكري.
- إهتزازات وتشنجات في الوجه والأطراف.
وهناك حالات مرضية عديدة تُمنع فيها تناول القهوة نذكر بعضها:
- زيادة نسبة الحامض البولي في الدم.
- أمراض القلب.
- الأمراض العصبية المصحوبة بتهيج وأرق.
- إرتفاع ضغط الدم.
- الحصوات البولية.
- تضخم الغدة الدرقية.
- إشارة الى أن هذا المشروب قد يساعد على الهضم إذا أخذ بعد تناول الطعام، ولكنه يحدث عسراً شديداً وإضطراباً قوياً في عملية الهضم إذا أخذ قبله .